不讓顧客等待

  做好收銀員的支援工作。收銀區(qū)必須隨時保持機動靈活性，當收銀臺有多位顧客在排隊等候結賬時，必須加開收銀機，直至滿機，在高峰時期其他員工也可以幫助收銀員為顧客做裝袋服務，以減少顧客等候的時間。
 　 商家之間的競爭愈演愈烈，門店都是在想盡辦法吸引顧客，刺激消費，增加銷售，于是便有了價格戰(zhàn)、宣傳戰(zhàn)、服務戰(zhàn)。但有時一個不太重視的環(huán)節(jié)如果處理不好卻往往使好不容易取得的成績化為泡影，那就是每到購物高峰期或節(jié)假日時，門店收銀臺排隊的現象�？土髁看髸r收銀臺的排隊現象普遍存在于各家門店當中，如何處理或緩解這一問題常常困擾著很多的門店負責人、收銀主管甚至顧客。
　　對于顧客來說，進入良好的購物環(huán)境，隨心所欲地挑選喜愛的商品，憧憬著新商品將帶給自己和家人的喜悅，此時的心情可以說是非常愉快的。而當他興沖沖地手提沉重的購物籃走向收銀臺，看到的卻是長長的等待交款的隊伍，有些顧客忍受不了這個漫長的過程就把精心挑選的商品丟下，放棄這次購物，而更多的顧客則無奈地排著長隊，但此時他們的購物愉快指數已經降得很底，取而代之的是焦慮、煩躁，有的甚至會直接或間接地把不滿發(fā)泄到收銀員、其他顧客身上從而引起口角。
  　門店投入精力、物力搞宣傳，精心組織商品，營造購物氣氛的目的就是激發(fā)顧客的購物欲望，如果無法使顧客愉快地付款，這無疑是失敗和令人不愉快的。這個問題是困擾工作效率的最大瓶頸，如果不被重視起來，將會影響到門店的經濟效益。而解決好這一問題，收銀員除了嚴格遵守收銀的規(guī)章制度外，還要靈活地掌握以下收銀技巧。
　　熟練的收銀技能。收銀員要加強日常對收款速度、裝袋作業(yè)規(guī)范和服務質量的訓練，這樣才能在遇到顧客購買高峰時加快收銀速度，減少顧客等待的時間�！　Φ陜戎R的了解。收銀員要加強對本店的了解程度，營業(yè)前盡量熟悉當日的變價和特價的商品，以減少對顧客詢問的解答時間，防止顧客滯留在交款通道。
　　良好的硬件設備。性能良好的收款掃描設備、打印機、合理的設計小票版面，加快打印速度，同時收銀員還要懂一些機器的維護知識，防止因機器的故障而影響到收款的速度。
　　充足的物質設備。收銀員要準備足夠的零錢、小票打印紙、購物袋，避免或減少因更換零錢、打印紙或購物袋用完造成的收款停頓次數。
　　及時的通知。因特殊情況暫時不收款的款臺要及時通知后面的顧客，并用鏈條攔住交款通道，以免顧客重新排隊，浪費時間。
  　有效的引導。收銀員引導顧客到排隊人員較少或新開辟的收銀臺交款。
  　杜絕商品條碼問題。商品條碼無法識別不但會降低銷售速度，使顧客對超市的管理水平產生疑問，而且會造成該商品無法銷售而直接影響利潤。而若收銀員大聲喊叫讓主管或當柜營業(yè)員去查條碼也是一種很不好的現象。
　　凡是不能進行正常銷售的商品一定要統(tǒng)一登記查找原因，迅速處理。
　　開辟快速通道�？土鬏^大時開辟對購買商品數量較少的顧客的快速交款通道，并用醒目的標識標出，有時可做廣播宣傳，加速客流運轉。
　　做好收銀員的支援工作。收銀區(qū)必須隨時保持機動靈活性，當收銀臺有多位顧客在排隊等候結賬時，必須加開收銀機，直至滿機，在高峰時期其他員工也可以幫助收銀員為顧客做裝袋服務，以減少顧客等候的時間。
　　有些顧客每日或隔日都會來到超市購買牛奶、面包等日常商品，他們購物的目的性很強，購買的商品品種固定，機動性購買不大，可以根據這一特點在統(tǒng)一收銀區(qū)外占用很小的一塊地方開辟一個專區(qū)，使這些顧客不用等待，快速完成交易，加快顧客的流動速度。
                        　　

                           （來源：《蘇果人》 蘇果馬標購物廣場 文良）